Таблица 23 - Расчет стоимости сырья для мясного цеха.
|
Наименование |
Цена за килограмм, руб. |
Стоимость сырья для 117,7 тонн, руб. |
Цена за килограмм после внедрения, руб. |
Стоимость сырья после внедрения для 180 тонн, руб. |
|
Говядина |
167 |
4913975 |
160 |
7200000 |
|
Мука пшеничная |
11 |
20715,2 |
11 |
31680 |
|
Соль пищевая |
4,7 |
11063,8 |
4,7 |
16920 |
|
Нитрит натрия |
30 |
353,1 |
30 |
540 |
|
Свинина |
134 |
2996642 |
130 |
4446000 |
|
Петли колбасные |
0,1 |
11770 |
0,1 |
18000 |
|
Клипсы |
0,1 |
16478 |
0,1 |
27000 |
|
Оболочка |
6 |
282480 |
6 |
432000 |
|
Соя текстурат |
20 |
94160 |
20 |
144000 |
|
Крахмал |
30 |
52965 |
30 |
81000 |
|
Чеснок сухой |
70 |
4119,5 |
65 |
5850 |
|
Сорабат калия |
90 |
5296,5 |
90 |
8100 |
|
Перец черный |
120 |
9886,8 |
120 |
12960 |
|
Перец красный |
120 |
7062 |
120 |
10800 |
|
Цыплята |
50 |
882750 |
45 |
1215000 |
|
Лук свежий |
19 |
67089 |
15 |
81000 |
|
Итого на весь объем производства |
9376100 |
13730850 | ||
|
На 1 килограмм сырья |
79,67 |
76,28 |
Читайте также >>>
Разработка мероприятий по совершенствованию системы государственной поддержки малого бизнеса
Для эффективного функционирования рыночного хозяйства необходимым
условием является формирование конкурентной среды путем развития
предпринимательства, в том числе малого бизнеса. Подобная форма
предпринимательства обладает достоинствами: это гибкость и моментал ...
Расчет основных экономических показателей
Предприятие
- это самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный в определённом порядке
который установлен законом.
Предприятие
может выпускать продукцию, выполнять работу или оказывать услуги.
Предприятие
имеет обособленное имущество, коллектив раб ...