Так можно предложить помимо официальных поставщиков приобретать мясо и рыбу у населения, так как они не станут устанавливать цену выше рыночной. Но руководство предприятия обязательно должно требовать у продавцов наличие документов, подтверждающих здоровье животного. Точно также можно приобретать и прочие сельхозпродукты, которые возможно вырастить собственными силами. Поскольку таких людей в городе немало, можно предположить, что данное мероприятие принесет ООО «Производственный комбинат» экономию и создаст определенный резервный запас сырья на предприятии. Расчеты стоимости произведен с учетом того, что плановые объемы производства, по рыбному цеху будут составлять 42 тонны, а по мясному 180 тонн.
Таблица 23 - Расчет стоимости сырья для рыбного цеха
|
Наименование |
Цена за килограмм, руб. |
Стоимость сырья для 31,8 тонн, руб. |
Цена за килограмм после внедрения, руб. |
Стоимость сырья после внедрения для 42 тонн, руб. |
|
Соль |
4,7 |
46930,44 |
4,7 |
61983,60 |
|
Филе горбуши |
110 |
328812,00 |
100 |
394800,00 |
|
Сельдь |
37 |
105894,00 |
35 |
132300,00 |
|
Жидкий дым |
132 |
16790,40 |
130 |
21840,00 |
|
Мойва |
27 |
77274,00 |
25 |
94500,00 |
|
Килька |
23 |
62169,00 |
20 |
71400,00 |
|
Специи |
235 |
74730,00 |
235 |
98700,00 |
|
Горбуша |
64 |
197414,40 |
60 |
244440,00 |
|
Этикетка |
0,3 |
28620,00 |
0,3 |
37800,00 |
|
Брюшки лосося |
120 |
358704,00 |
110 |
434280,00 |
|
Чехонь свежемороженая |
65 |
194298,00 |
60 |
236880,00 |
|
Килька соленая |
20 |
50880,00 |
20 |
67200,00 |
|
Сайра |
40 |
110664,00 |
36 |
131544,00 |
|
Филе сельди |
54,84 |
139512,96 |
50 |
168000,00 |
|
Итого на объем производства |
1792700 |
2195667,6 | ||
|
На 1 килограмм сырья |
56,37 |
52,28 |
Читайте также >>>
Расчет затрат на капитальный ремонт смесителя
В условиях рыночных отношений центр экономической
деятельности перемещается к основному звену экономики - предприятию.
Именно на этом уровне
создаётся нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. На
предприятии решаются вопросы экономного расход ...
Расчет участка цеха по сборке турбины ППО
Целью курсового проекта является выполнение технико - экономических
расчетов, связанные с работой сборочного участка цеха по сборке турбины ППО.
Авиационное двигателестроение, базирующееся на высоких технологиях и
передовых достижениях науки, стимулирует разви ...